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尖的华夏这部片子之所以爆，首先在于其选材有度的众，所谓“食也“，分阶层、分民族、分年龄的们都离开食，所以它能获得广泛的认同。”
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“也就有了广泛的观众基础。其次，它贯穿全篇的文怀。”燕京师范学艺术与传媒学院授、著名纪录片学者李同评。
“尖的中国远止是部“吃货圣经“，而观看尖的中国也应该只是“吃货“的欢，”
“纪录片，文化的东西是可避免的。这个片子是带着对食的敬意的，观众能从中国对美食的热中，品读到中国对生活的热。”导演陈晓卿评
“乡愁是种无法割舍的怀，管是从南方到北方，从国到海外，所谓最好吃的菜是的菜，最好的东西是故乡的东西，最好的回忆是童年的回忆。”
“尖的华夏起的光是对美食的垂涎，还有流泪的冲。”燕京电影学院授，知名导演，张庆武。
第季，尖的华夏，播放完毕了。
但是关于华夏美食，关于纪录片，关于这部好片子的热议才刚刚开始。
这部纪录片在央视22点晚间时段播，创了平均收视率45最收视率52的成绩。
这已经毫无悬念的成为了近年，华夏评价最的纪录片。
正值新年期间，全国各地思乡绪隆重的观众们，被这片子撬了乡愁。
使得它甚至取得了比原版更的收视率。
而同时，这部纪录片立意极，涉及任何演员公司，也使得娱乐圈中很多的从业士方加以点评。
王小乐在这部纪录片表现剪辑方式，故事构造，镜头选择，都被这些业士加赞赏。
“只能说青于蓝而胜于蓝，反正是拍这种片子的。”知名导演万安。
“早说吧，集编剧和导演于，那种契度，才能把心中的故事完美呈现。”知名导演康雷。
“希望娱乐圈能够多些像小乐这样肯钻研，肯学习的好苗子。”华夏第代导演王虎林。
导演，其实是帮非常傲的家伙。
们般是会评价另位同行的作品的。
但是，王小乐的这部片子同。
可以说仙剑系列就是换的偶像剧，也可以说士兵突就是剧本和角太契。
可是能够在小众的纪录片，取得这样的成就，王小乐是真的错。
只有导演才能知，拍摄纪录片有多难。
在这次的风中，部分站评论尖的华夏的，都是导演圈，学院派的。
这些也许在网民心中没有太直观的印象，但是们的履历拉，保证们参与的片子网民绝对看。
“卧槽，这么夸张，帮授，导演都了？”心飘。
“楼的，知纪录片取得这个成绩意味着什么吗？”晃晃悠悠。
“这次没得说，王小乐牛！”国产男007。
网民们也都是只会看着小鲜喊老公，看着女星屏的，其实们还是很有鉴赏能。
曾几何时，新鲜炉的金鹰奖最佳导演，却转去拍纪录片，这让众多网友怒其争，恨铁成钢。
